Итальянский мастер фехтования XVI века. Родился в 1484 году в Сан-Джованни-ин-Персичето. Изучал фехтование стиля Дарди под руководством болонских мастеров Гвидо Антонио ди Люка и Антонио Манчиолино. Впоследствие сам открыл школу фехтования.
В 1536 году Мароццо написал трактат «Новый труд» (Opera Nova), который стал ведущим учебником по болонскому стилю фехтования (или стилю Дарди). Несколько рад его переиздовали, а также перевели на французский.
Ахилл Мароццо умер в Болони в 1553 году, в военном госпитале.
